Cremig - würzig - deftig

Holzkäfer Speisekarte
Suppen, Vorspeisen & Kleinigkeiten

Leckere Suppen schmecken zu jeder Jahreszeit. Denn Suppen sind unglaublich vielfältig, schmecken cremig, würzig, scharf oder deftig.

Vorspeisen sind der Signalgeber und Appetitanreger für ein kleines oder auch ausgedehntes Menu.
Vielleicht auch nur als "Einzelgänger" zu genießen. Für die Küche aber immer eine Aufforderung zur Kreativität.
 

Supp’n

Kräftige Rinds-Supp’n
4,80 €
mit Rindfleisch und Gemüsewürfeln
Herbstliche, boarische Kartoffelsupp’n
4,50 €
Knoblauchschaumsupp’n
5,20 €
mit kandiertem Knoblauch

Vorspeisen

Ziegenfrischkäse-Nocken
8,70 €
mit gerösteten Nüssen u. Olivenöl extra vergine
Gebratene Entenleber
8,50 €
mit Himbeeressig, Feldsalat und Croutons
Hausgemachter Obatzda
5,40 €
mit Radischen, Zwiebelringen und 1 Brez’n

Kleinigkeiten

1 Paar Weißwürstl
5,50 €
aus dem Petersiliensud mit süßem Senf, dazu 1 Brez’n
1 Paar Wiener Würste
4,00 €
mit Senf, Meerrettich und Bauernbrot
Gebratener Leberkäs
8,90 €
mit Spiegelei u. Bratkartoffeln