Vegetarisch & vegan

Holzkäfer Speisekarte
Vegetarisch & Vegan

Alles nur nicht langweilig. Fleischlose Gerichte in ihrer gesamten Vollkommenheit.
 

Gemüse-Hirse-Pfanne mit frischen Kräutern
12,90 €
aus unserem Kräutergarten, Ofentomaten und buntem Salat
glutenfrei* (L,M)
Rauchiger Kichererbsen-Gemüse-Eintopf
13,90 €
mit Vollkorn Bergkräuter-Reis
glutenfrei* (L)
Ratatouille aus regionalem Gemüse
14,20 €
mit Alpenkräutern und knusprigen Polenta-Parmesanschnitten
glutenfrei* (L,M)
Vollkorn Bergkäseknödel
13,50 €
auf Kapern-Giersch-Sauce mit brauner Butter und Parmesanflocken
(A,C,G,L)